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Un savoir-faire familial !

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MENUS

MENU À 32.50 €

Poisson fumé par nos soins au bois
de hêtre et ses toasts tièdes
ou
Ravioles du Dauphiné
Sauce au St Marcellin

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Dessert au choix

MENU À 47.50 €

Petit pâté de campagne, et foie gras
sa confiture d’oignons rouges

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Filets de perche sauce au citron
ou
Filets de perche meunière
ou
Filets de perche du Léman
Pommes frites et salade verte

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Fromage du terroir
ou
Dessert au choix

(supplément de 3.00 €
pour filets du Léman, selon la pêche)

MENU PETIT GOURMET À 14,50 €

(Enfant jusqu’à 12 ANS)

Filets de perche, sauce au citron frites
ou
Filet mignon de veau, frites

***
Glace deux parfums

MENU À 61.00 €

Fromage ou dessert

MENU À 65.00 €

Fromage et dessert

Foie gras de canard et son chutney
ou
Soufflé de brochet au coulis de crustacés

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Filet mignon de veau poêlé, sauce au foie gras,
frites de polenta et légumes
ou
Filet de féra vapeur au beurre blanc,
riz basmati et légumes

***
Fromage du terroir ou fromage blanc
ou/et
Dessert au choix

Le Chef ne fait pas de changement dans ses menus.