Un savoir-faire familial !
MENUS
MENU À 30.00 €
Terrine aux trois légumes
et coulis de tomates au basilic
***
Filet de truite meunière
riz et légumes du moment
***
Dessert au choix
MENU À 39.50 €
Pâté croûte « Richelieu »,
confiture d’oignons
***
Filets de perche, sauce au citron,
pommes frites et salade verte
***
Fromage du terroir ou dessert au choix
* meunière +2 €
* perches du Léman, sauce citron + 3 €
* perches du Léman meunière + 5 €
MENU VÉGÉTARIEN À 25.00 €
Terrine aux trois légumes
et coulis de tomates au basilic
***
Tarte fine aux légumes de saison
et copeaux de parmesan
***
Dessert au choix
MENU À 55.00 €
Fromage ou dessert
MENU À 58.00 €
Fromage et dessert
Foie gras de canard maison et son chutney
ou
Soufflé de brochet au coulis de crustacés
ou
Poisson fumé par nos soins, au bois de hêtre
***
Filet mignon de veau poêlé, jus aux 5 baies et romarin,
polenta et légumes du moment
ou
Poisson du marché en filet, sauce à l’oseille
riz et légumes du moment
***
Fromage blanc ou fromage du terroir
ou Dessert au choix